种类:汤

鸡痘

鸡痘

Cinthya Harris给了我她妈妈的pozole的配方——一种墨西哥炖菜,她说她的家人在一些特殊的场合吃,以引起庆祝。你可以用猪肉或火鸡代替鸡肉。

火鸡汤

这是使用剩下的感恩节火鸡的好方法。基本的想法是用一些蔬菜把火鸡的尸体炖成肉汤。把火鸡移走,加上米饭和一些草药,你就得到了自制的汤。

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甘蓝鸡肠炖

这个菜谱是我从园丁克里斯提德里克那里得到的。他是我在莫斯山农场花园之家的客人,这是我一年一度的园艺活动的一部分,在那里我可以和各地的园艺作家们闲逛。去年,我向作家们提出挑战,要求他们给我寄一份用勒克鲁塞特的厨具制作的食谱。克里斯选了一个法国烤炉,做了这个丰盛的甘蓝和香肠炖菜。

伊利诺伊州的作家和摄影师克里斯·蒂德里克花园,并在他的博客上分享他的经历。来自土壤。

蒜蓉扁豆汤

冬天最大的乐趣之一就是放慢一点速度,享受一些酷热的天气,尝尝这道热蒜和扁豆汤之类的菜肴。

我喜欢季节变化的节奏。冬天我最大的乐趣之一就是放慢脚步,享受酷热,可口的饭菜一碗蒜蓉扁豆汤是一种温暖寒冷的美味方法,清爽的日子。而且很容易制作。